{"id":293,"date":"2017-12-22T15:36:49","date_gmt":"2017-12-22T15:36:49","guid":{"rendered":"http:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/?p=293"},"modified":"2017-12-22T15:36:49","modified_gmt":"2017-12-22T15:36:49","slug":"jak-zakwasic-zoladek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/","title":{"rendered":"Jak zakwasi\u0107 \u017co\u0142\u0105dek?"},"content":{"rendered":"<p>Odkwaszanie organizmu, zakwaszanie \u017co\u0142\u0105dka \u2013 wszystko to brzmi tajemniczo, \u017ceby nie powiedzie\u0107 z\u0142owieszczo. Ale bez stresu. Po to masz tu mnie \u2013 ju\u017c wszystko t\u0142umacz\u0119! <strong>Dzisiaj na warsztat bierzemy zakwaszanie \u017co\u0142\u0105dka<\/strong>: od A do Z, krok po kroku, jak w instrukcji z Ikei. Nie ma szans na b\u0142\u0119dy \ud83d\ude09<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Zacznijmy od\u2026 pocz\u0105tku<\/strong><\/p>\n<p>Wszystkie p\u0142yny ustrojowe naszego organizmu maj\u0105 sw\u00f3j odczyn (kto uwa\u017ca\u0142 na chemii, mo\u017ce pomin\u0105\u0107 dwa nast\u0119pne zdania), kt\u00f3ry przedstawia si\u0119 wed\u0142ug skali pH \u2013 ilo\u015bciowej skali kwasowo\u015bci i zasadowo\u015bci roztwor\u00f3w wodnych. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 p\u0142yn\u00f3w naszego organizmu (krew czy \u015blina) ma pH zasadowe \u2013 czyli powy\u017cej 7 pH. <strong>Jednak nasz \u017co\u0142\u0105dek jest stworzony do pracy w \u015brodowisku kwasowym i tylko wtedy mo\u017ce poprawnie spe\u0142nia\u0107 wszystkie swoje funkcje.<\/strong><\/p>\n<p>\u201eJakie funkcje?\u201d \u2013 zapytacie. \u017bo\u0142\u0105dek jest bardzo wa\u017cnym punktem w procesie trawienia: dzi\u0119ki obecnym w sokach \u017co\u0142\u0105dkowym kwasie solnym i pepsynie rozk\u0142ada bia\u0142ka, kt\u00f3re bez tej pierwszej fazy, b\u0119d\u0105 \u017ale trawione na dalszym etapie \u2013 w jelitach \u2013 przez co do naszego organizmu nie trafi\u0105 wymagane sk\u0142adniki od\u017cywcze. Co wi\u0119cej soki \u017co\u0142\u0105dkowe neutralizuj\u0105 te\u017c niebezpieczne dodatki tzw. \u201echemi\u0119\u201d, kt\u00f3re przyjmujemy z pokarmem, niszcz\u0105 bakterie, wirusy czy jajeczka paso\u017cyt\u00f3w. Jak wi\u0119c widzicie warto zadba\u0107, by dzia\u0142a\u0142y jak trzeba.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Kwa\u015bno, kwa\u015bno, czyli zdrowo w \u017co\u0142\u0105dku<\/strong><\/p>\n<p>Soki \u017co\u0142\u0105dkowe sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 z wody, kwasu solnego, pepsyny (g\u0142\u00f3wnie) oraz chymozyny i innych substancji niezb\u0119dnych w procesie trawienia. Zdrowe pH w \u017co\u0142\u0105dku powinno znajdowa\u0107 si\u0119 w granicach mi\u0119dzy 1 a 2,5 pH. Na poziomie 5 pH soki \u017co\u0142\u0105dkowe nie b\u0119d\u0105 trawi\u0107 bia\u0142ka, na poziomie 7 \u2013 b\u0119d\u0105 zupe\u0142nie oboj\u0119tne \u2013 jak woda, co znaczy, \u017ce nasz \u017co\u0142\u0105dek nie b\u0119dzie dzia\u0142a\u0142 wcale.<\/p>\n<p>W skutek m.in. nieodpowiedniej diety, stresu czy zbyt cz\u0119stego \/ lekkomy\u015blnego przyjmowania lek\u00f3w zoboj\u0119tniaj\u0105cych soki \u017co\u0142\u0105dkowe (np. leki na zgag\u0119) mo\u017cemy negatywnie wp\u0142yn\u0105\u0107 na kwasowo\u015b\u0107 naszych sok\u00f3w \u017co\u0142\u0105dkowych i nie\u015bwiadomie podnosi\u0107 ich pH.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Co powinno zwr\u00f3ci\u0107 nasz\u0105 uwag\u0119? <\/strong><\/p>\n<p>Wszelkie problemy \u017co\u0142\u0105dkowe powinny by\u0107 pierwszym sygna\u0142em do zainteresowania si\u0119 pH naszego \u017co\u0142\u0105dka: refluks, wzd\u0119cia, wymioty, biegunki czy tzw. syndrom dra\u017cliwego jelita. Innymi objawami s\u0105 jednak tak\u017ce s\u0142abe, p\u0119kaj\u0105ce paznokcie \u2013 cz\u0119sto z pod\u0142u\u017cnymi liniami, mru\u017cenie oczu w s\u0142o\u0144cu, \u015blepota zmierzchowa, b\u00f3le g\u0142owy, kaszel, problemy ze snem i samopoczuciem.<\/p>\n<p>Jak widzisz \u2013 lista jest d\u0142uga, przez co problem mo\u017ce zosta\u0107 b\u0142\u0119dnie zdiagnozowany. Cz\u0119sto np. podobne dolegliwo\u015bci t\u0142umaczone s\u0105 nieprawid\u0142owym zakwaszeniem organizmu, czyli z\u0142ym pH innych p\u0142yn\u00f3w ustrojowych (o czym napisz\u0119 przy kolejnej okazji). <strong>Dlatego te\u017c wa\u017cne jest, aby na pocz\u0105tek sprawdzi\u0107 rzeczywisty poziom zakwaszenia \u017co\u0142\u0105dka. Mo\u017cna to zrobi\u0107:<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li>Podczas wizyty u gastrologa, kt\u00f3ry pobierze soki \u017co\u0142\u0105dkowe i sprawdzi ich odczyn.<\/li>\n<li>Laboratoryjnie: zlecaj\u0105c badanie ilo\u015bci niestrawionych bia\u0142ek w stolcu.<\/li>\n<li>Lub sposobem domowym:<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>W tej ostatniej metodzie potrzebny nam b\u0119dzie stoper i roztw\u00f3r sody oczyszczonej (150 ml wody, w kt\u00f3rej rozpuszczamy \u0142y\u017ceczk\u0119 \u015bwie\u017cej sody oczyszczonej). Tak\u0105 mikstur\u0119 wypijamy rano na czczo i sprawdzamy czas, po jakim nam si\u0119 odbije.<\/p>\n<p>\u2013 ju\u017c podczas picia wody z sod\u0105: nadkwasota<\/p>\n<p>\u2013 do 40 sek. po wypiciu: nadkwasota (im bli\u017cej 40 sek. tym mniejsza)<\/p>\n<p>\u2013 40 \u2013 90 sek. \u2013 dobre zakwaszenie<\/p>\n<p>\u2013 90 \u2013 180 sek. \u2013 s\u0142abe (im bli\u017cej 180 sek. tym gorzej)<\/p>\n<p>\u2013 powy\u017cej 180 sek. lub wcale \u2013 koniecznie musimy zadba\u0107 o zakwaszenie \u017co\u0142\u0105dka<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Jak zakwasi\u0107 \u017co\u0142\u0105dek, gdy ju\u017c wiemy, \u017ce musimy to zrobi\u0107?<\/strong><\/p>\n<p><u>Krok pierwszy: przygotowanie<\/u><\/p>\n<p>Pierwszym krokiem do zakwaszenia \u017co\u0142\u0105dka jest zapewnienie sobie bezpiecze\u0144stwa. Musimy odpowiednio przygotowa\u0107 na ca\u0142y proces nasz organizm, a dok\u0142adnie \u015bluz\u00f3wk\u0119 \u017co\u0142\u0105dka, kt\u00f3ra os\u0142ania organizm od niebezpiecznych kwas\u00f3w \u017co\u0142\u0105dkowych. \u015aluz\u00f3wka sk\u0142ada si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z wody, dlatego sposobem na jej wzmocnienie jest odpowiednie nawodnienie organizmu. A wi\u0119c \u2013 pijemy wod\u0119.<\/p>\n<p>Jak zapewne wiesz, s\u00f3l pomaga zatrzyma\u0107 wod\u0119 w organizmie, dlatego dobrym sposobem jest dodawanie do wody, kt\u00f3r\u0105 pijemy odrobiny soli k\u0142odawskiej (jest du\u017co zdrowsza, ni\u017c ta zwyk\u0142a, jodowana, kt\u00f3rej powinno si\u0119 unika\u0107). Znasz ten spos\u00f3b z napoj\u00f3w izotonicznych, je\u015bli nie &#8211; sprawd\u017a przepisy na moim fanpage\u2019u \ud83d\ude09 )<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><u>Krok drugi: zakwaszanie<\/u><\/p>\n<p>I w ko\u0144cu ono \u2013 zakwaszanie. Wiemy, \u017ce nasz \u017co\u0142\u0105dek nie jest wystarczaj\u0105co zakwaszony, przygotowali\u015bmy \u015bluz\u00f3wk\u0119 \u017co\u0142\u0105dka, mo\u017cemy wi\u0119c przej\u015b\u0107 do sedna akcji.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Oto sprawdzone sposoby na zakwaszenie \u017co\u0142\u0105dka:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Ocet jab\u0142kowy<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>15-20 minut przed posi\u0142kami przez 30 dni pijemy roztw\u00f3r octu jab\u0142kowego i wody (1\/3 szklanki wody + dwie \u0142y\u017cki octu jab\u0142kowego). Zadbajmy o dobr\u0105 jako\u015b\u0107 octu \u2013 najlepiej skorzysta\u0107 z tego dost\u0119pnego w sklepach ekologicznych, naturalnie m\u0119tnego.<\/p>\n<p>Warto zacz\u0105\u0107 od nawet s\u0142abszego roztworu np. p\u00f3\u0142 szklanki wody z \u0142y\u017ck\u0105 octu jab\u0142kowego, je\u015bli czujemy si\u0119 w porz\u0105dku po wypiciu takiej mikstury, stopniowo dochodzi\u0107 do proporcji docelowych.<\/p>\n<p><strong>Uwaga!<\/strong> Octu jab\u0142kowego nie mog\u0105 pi\u0107 osoby maj\u0105ce problemy z wrzodami, nad\u017cerkami lub innymi stanami zapalnymi \u015bluz\u00f3wki jelit.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li><strong>Betaina HCL<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c skorzysta\u0107 z suplementacji i do naszej diety doda\u0107 specjalistyczne preparaty produkuj\u0105ce kwas solny w \u017co\u0142\u0105dku. Kapsu\u0142ki przyjmujemy zawsze z posi\u0142kiem \u2013 najlepiej na jego pocz\u0105tku zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.<\/p>\n<p>Je\u017celi przyjmujecie leki, koniecznie skonsultujcie przyjmowanie betainy ze swoim lekarzem, gdy\u017c jej po\u0142\u0105czenie z niekt\u00f3rymi zwi\u0105zkami (np. aspiryn\u0105) mo\u017ce by\u0107 niebezpieczne.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><strong>Odpowiednie przyprawy<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Do swoich da\u0144 dodawaj kozieradk\u0119, any\u017c, bazyli\u0119, cz\u0105ber, kminek, kolendr\u0119 i czarnuszk\u0119 \u2013 dzia\u0142aj\u0105 one bardzo dobrze na ca\u0142y uk\u0142ad trawienny i stymuluj\u0105 produkcj\u0119 sok\u00f3w \u017co\u0142\u0105dkowych.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li><strong>Zio\u0142a<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Ka\u017cdy s\u0142ysza\u0142 o zbawiennej mocy zi\u00f3\u0142 \u2013 tak\u017ce tutaj nie zapominajmy o ich mo\u017cliwo\u015bciach. Do kupienia s\u0105 specjalne mieszanki zi\u00f3\u0142ek do zaparzania np. zio\u0142a szwedzkie, kt\u00f3re bardzo polecam.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Odpowiednie zakwaszenie \u017co\u0142\u0105dka korzystanie wp\u0142ynie na Twoje trawienie, samopoczucie, hormony, wag\u0119, stan sk\u00f3ry i wiele innych dlatego zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119, czy nie masz opisanych objaw\u00f3w i w razie potrzeby sprawd\u017a, poziom zakwaszenia. #jedzmadrze<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Odkwaszanie organizmu, zakwaszanie \u017co\u0142\u0105dka \u2013 wszystko to brzmi tajemniczo, \u017ceby nie powiedzie\u0107 z\u0142owieszczo. Ale bez stresu. Po to masz tu mnie \u2013 ju\u017c wszystko t\u0142umacz\u0119! Dzisiaj na warsztat bierzemy zakwaszanie \u017co\u0142\u0105dka: od A do Z, krok po kroku, jak w &hellip; <a href=\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/\">Czytaj wi\u0119cej<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":294,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-293","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Jak zakwasi\u0107 \u017co\u0142\u0105dek? - Blog trenera osobistego Mateusza Sowi\u0144skiego<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jak zakwasi\u0107 \u017co\u0142\u0105dek? - Blog trenera osobistego Mateusza Sowi\u0144skiego\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Odkwaszanie organizmu, zakwaszanie \u017co\u0142\u0105dka \u2013 wszystko to brzmi tajemniczo, \u017ceby nie powiedzie\u0107 z\u0142owieszczo. Ale bez stresu. Po to masz tu mnie \u2013 ju\u017c wszystko t\u0142umacz\u0119! Dzisiaj na warsztat bierzemy zakwaszanie \u017co\u0142\u0105dka: od A do Z, krok po kroku, jak w &hellip; Czytaj wi\u0119cej\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog trenera osobistego Mateusza Sowi\u0144skiego\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-12-22T15:36:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"674\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mateusz Sowi\u0144ski\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mateusz Sowi\u0144ski\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mateusz Sowi\u0144ski\",\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/#\/schema\/person\/5c6b1b487b3bef2f79aa34cdcadb7e6d\"},\"headline\":\"Jak zakwasi\u0107 \u017co\u0142\u0105dek?\",\"datePublished\":\"2017-12-22T15:36:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/\"},\"wordCount\":1052,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/1.png\",\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/\",\"url\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/\",\"name\":\"Jak zakwasi\u0107 \u017co\u0142\u0105dek? - Blog trenera osobistego Mateusza Sowi\u0144skiego\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/1.png\",\"datePublished\":\"2017-12-22T15:36:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/#\/schema\/person\/5c6b1b487b3bef2f79aa34cdcadb7e6d\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/1.png\",\"width\":674,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jak zakwasi\u0107 \u017co\u0142\u0105dek?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog trenera osobistego Mateusza Sowi\u0144skiego\",\"description\":\"Wskaz\u00f3wki i porady dotycz\u0105ce zdrowia, treningu i diety.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/#\/schema\/person\/5c6b1b487b3bef2f79aa34cdcadb7e6d\",\"name\":\"Mateusz Sowi\u0144ski\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fa3add6a4e4bce46525bd43372e99d414be5928eadac852ffc8984b7108d0d0e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fa3add6a4e4bce46525bd43372e99d414be5928eadac852ffc8984b7108d0d0e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mateusz Sowi\u0144ski\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/mateuszsowinski.webi.so\"],\"url\":\"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/author\/mateusz\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak zakwasi\u0107 \u017co\u0142\u0105dek? - Blog trenera osobistego Mateusza Sowi\u0144skiego","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak zakwasi\u0107 \u017co\u0142\u0105dek? - Blog trenera osobistego Mateusza Sowi\u0144skiego","og_description":"Odkwaszanie organizmu, zakwaszanie \u017co\u0142\u0105dka \u2013 wszystko to brzmi tajemniczo, \u017ceby nie powiedzie\u0107 z\u0142owieszczo. Ale bez stresu. Po to masz tu mnie \u2013 ju\u017c wszystko t\u0142umacz\u0119! Dzisiaj na warsztat bierzemy zakwaszanie \u017co\u0142\u0105dka: od A do Z, krok po kroku, jak w &hellip; Czytaj wi\u0119cej","og_url":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/","og_site_name":"Blog trenera osobistego Mateusza Sowi\u0144skiego","article_published_time":"2017-12-22T15:36:49+00:00","og_image":[{"width":674,"height":400,"url":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/1.png","type":"image\/png"}],"author":"Mateusz Sowi\u0144ski","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Mateusz Sowi\u0144ski","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/"},"author":{"name":"Mateusz Sowi\u0144ski","@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/#\/schema\/person\/5c6b1b487b3bef2f79aa34cdcadb7e6d"},"headline":"Jak zakwasi\u0107 \u017co\u0142\u0105dek?","datePublished":"2017-12-22T15:36:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/"},"wordCount":1052,"image":{"@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/1.png","articleSection":["Blog"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/","url":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/","name":"Jak zakwasi\u0107 \u017co\u0142\u0105dek? - Blog trenera osobistego Mateusza Sowi\u0144skiego","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/1.png","datePublished":"2017-12-22T15:36:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/#\/schema\/person\/5c6b1b487b3bef2f79aa34cdcadb7e6d"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/#primaryimage","url":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/1.png","contentUrl":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/1.png","width":674,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/jak-zakwasic-zoladek\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jak zakwasi\u0107 \u017co\u0142\u0105dek?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/","name":"Blog trenera osobistego Mateusza Sowi\u0144skiego","description":"Wskaz\u00f3wki i porady dotycz\u0105ce zdrowia, treningu i diety.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/#\/schema\/person\/5c6b1b487b3bef2f79aa34cdcadb7e6d","name":"Mateusz Sowi\u0144ski","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fa3add6a4e4bce46525bd43372e99d414be5928eadac852ffc8984b7108d0d0e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fa3add6a4e4bce46525bd43372e99d414be5928eadac852ffc8984b7108d0d0e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mateusz Sowi\u0144ski"},"sameAs":["http:\/\/mateuszsowinski.webi.so"],"url":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/author\/mateusz\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=293"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/293\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":296,"href":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/293\/revisions\/296"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mateuszsowinski.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}